岗位职责
1、在厨师长的领导下负责寿司、刺身、面食等日料韩餐菜品的出品;
2、 按菜品标准制作,确保出品清洁、安全;
3、 负责内部日常所用原材料的领用,协助制定采购计划;
4、 严格执行食品卫生法则,管理好本区域卫生、要求工具清洁、摆放整齐;
5、 协助厨师长进行食品成本核算;
6、 服从上级领导安排,积极参加公司组织的各类培训,提高工作技能。
岗位要求
1、两年及以上日式料理/日式烧肉工作经验;
2、熟悉韩日饮食的工作规范和要求;
3、责任心强,服从管理;
4、有上进心,工作任劳任怨;
福利待遇:
底薪+五险一金+商业保险+带薪年假+免费提供工作餐+免费提供住宿+公司活动+业绩奖+节日福利等
联系我时,请说是在同城信息站看到的,谢谢!