岗位职责： 1 全面负责酒店餐饮部的管理工作，保证餐厅各项工作的正常进行；
2 建立、健全酒店餐饮部的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；
3 完成上级下达的各项任务和经营指标；
4 负责餐饮部的指导培训工作，培养人才，提高整个餐饮部的服务质量和员工素质；
5 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。 任职要求： 1.年龄25-35岁之间，大专及以上学历；
2.具有3年以上餐饮管理工作经验；
3.熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范；
4.较强的组织、管理、协调能力具有服务意识；
5.工作踏实，能承担较大的工作压力。
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