工作职责: 1、主要负责餐饮部食材采购,按照公司采购流程与制度,执行采购工作,并跟踪物料交货跟进;
2、负责对所采购物料的质量把控以及数量核准;
3、对采购物料的的市场进行分析与评估,控制采购成本,规划采购预算;
4、管理和维护供应商,有基本的供应商选择和商务谈判的能力;
5、完成上级交办的其他相关事务工作;
经验: 有食堂采购经验或相关生鲜类食材采购经验1年及以上,有采购经验2年及以上 技能技巧: 熟悉采购流程,并且熟悉采购相关的质量管理体系;
具有良好的采购谈判能力和协调能力,有条理性和逻性,善于与人打交道;
有良好的职业素养和较强的适应能力,能承受工作压力接受加班
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