贯彻执行公司的经营理念，为顾客提供高端品质的出品、服务、环境等体验；
定期进行经营活动分析，并与厨师长合作提供物超所值产品，结合主要目标客户群体度身定做菜单，提供优质餐厅服务体验；
保障菜品质量，服务质量，巡场随时了解营运状况及时发现问题并提出解决方案，确保门店营运工作顺畅进行；
根据公司要求，加强对员工的培训与发展，帮助员工掌握和提升业务技能，最大限度地发挥每位员工的才能和工作积极性，并培养高品质的业务管理人才；
建立优质体验的客户关系，广泛听取和搜集客户意见，及时获取资讯回馈，妥善处理各类投诉事件，不断改进工作。要求： 5年以上餐饮管理工作经验，有中高端餐厅工作经验;擅于中式餐厅的管理;气质成熟稳重，客户服务意识佳;沟通能力强，懂经营，善于公司推广企划;31
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