1、负责保质保量地完成食品烹调和加工工作;
2、熟练掌握各类食品的烹调、加工方法和原料、配料、调料的使用性能;
3、掌握用餐人数,保障食品合理搭配供应,杜绝浪费;
4、好食品卫生关、防止食物变质,发生食物中毒;
5、责所属范围环境、设备、用具的清洁消毒、保管、保养、报修工作;
6、好餐厅的消防、安全工作。 【任职要求】 1、家常菜2年以上 炒菜经验优先考虑;
2、身体健康;
口齿清楚;
形象好气质佳
联系我时,请说是在同城信息站看到的,谢谢!