营养师岗位职责1. 为已签约客户做各阶段的孕期营养咨询2. 为入住客户做产后评估,根据产妇的体质、饮食习惯、过敏食物以及中医评估等综合信息,为产妇制定月子餐。3. 熟悉各类食材营养功效,可为特殊客户做月子餐食谱替换。4. 掌握产妇不同阶段的营养需求,为产妇搭配各阶段月子餐,以便产妇尽快恢复体能5. 对特殊状况产妇(如高血压,妊娠糖尿病等)进行不同阶段的月子餐配搭,解答客户有关餐饮方面的疑问并解决遇到的营养膳食问题。6. 熟练掌握各种食物的主要营养成分,能对生活中常见的营养问题及营养误区宣教。7. 定期与厨师长设计月子餐新菜品并监督月子餐餐品质量。8. 配合公司计划定期安排开展课堂讲座。9. 随时掌握食品安全讯息,为公司和客户做相关餐饮调整和宣讲。任职要求:1.营养学、食品工程学等相关专业,本科及以上学历;
2.5年以上工作经验,至少有3年以上月子会所营养师或相关行业营养膳食工作经验;
3.熟悉各类食材功能和疗效;
产妇及婴幼儿不同阶段的营养需求;
了解产妇及婴幼儿体质和营养需求及饮食禁忌、对地方菜系和坐月子饮食习惯有一定了解;
4.月子餐符合科学合理膳食搭配;
5.可独立撰写膳食营养培训课件并组织相关培训;
6.有国家认可的三级营养师资格证书;
7.工作细致、责任心强,具有良好的沟通能力及团队精神;
具有良好的表达、沟通能力;
具有较强的学习能力,对工作有严格的要求和较高的标准;
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